Saldaus pieno sūris PANYRAS (kg)

Panyras – universalus ir maistingas sūris.
Savo švelnia tekstūra jis primena lietuvišką varškės sūrį, o subtiliu skoniu – mocarelą. Tačiau panyras turi ir savitų bruožų, kurie daro jį itin vertinamu įvairiose pasaulio virtuvėse.

Panyras yra nepaprastai universalus produktas, tinkamas tiek kasdieniam, tiek šventiniam stalui.

Jį galima:

• Virti: puikiai tinka sriuboms, troškiniams ir padažams praturtinti.
• Troškinti: dera su daržovėmis, kruopomis ir kitais ingredientais, suteikdamas patiekalams kreminės tekstūros.
• Kepti: gali būti kepamas tiek orkaitėje, tiek keptuvėje.
• Gruzdinti: traški ir skani užkanda arba garnyras.

Vienas didžiausių panyro privalumų – kaitinant jis nesubyra, o įsigeria kitų produktų skonius ir aromatus. Tai leidžia jį naudoti įvairiuose patiekaluose, nuo lengvų užkandžių iki sočių pagrindinių patiekalų.

Panyras yra ne tik skanus, bet ir maistingas produktas. 

Jame gausu:

• Baltymų: puikus baltymų šaltinis vegetarams ir veganams, padedantis palaikyti raumenų masę.
• Kalcio: svarbus kaulų ir dantų sveikatai.
• Fosforo: dalyvauja energijos apykaitoje ir ląstelių regeneracijoje.
• Vitaminų B grupės: svarbūs nervų sistemos veiklai ir medžiagų apykaitai.