Sambhar masala, EVEREST prieskonių mišinys, 50 g

„Everest Sambhar Masala“ – tai populiarus indiškas prieskonių mišinys, skirtas ruošti autentišką, pikantišką ir aromatingą Pietų Indijos lęšių sriubą (sambhar). Jo sudėtyje yra tokių prieskonių kaip kalendra, čili pipirai, kuminas, ožragė ir tamarindas. Šis mišinys geriausiai tinka lęšių patiekalams, idli, vada ir ryžiams skaninti.

Sudedamosios dalys: Kvapioji ferula (asafetida), avinžirniai (Bengal gram), juodieji lęšiai (black gram), kasija, čili pipirai, druska, kalendra, kuminas, murėjos (kario) lapai, ožragė, kajanai (toovar dal), ryžiai, tamarindas ir ciberžolė. 

Naudojimas: Norėdami pasiekti geriausią rezultatą, įberkite 1–2 arbatinius šaukštelius prieskonių virdami lęšius (dal) ir daržoves.

Kilmės šalis: Indija

Grynasis kiekis: 50 g